Pilih Mana Panci Presto Atau Slow Cooker Agar Daging empuk?

5/16/2019
Siapa yang suka masak daging?daging memang butuh treatment lumayan bukan?untuk bisa menghasilkan daging yang empuk.

Kebayang aja treatment salah bisa-bisa menyajikan masakan bukan daging tapi semacam sendal jepit saking alotnya.

Saya sendiri suka sekali membeli daging sapi maupun tulang iga. Hampir setiap minggu ada saja varian menu daging terselip baik itu menu rendang, sop iga, teriyaki sampe daging suwir ala-ala saya.

Yang menjadi Pirtinyiinnyi adalah bagaimana cara mudah agar mendapatkan daging sapi yang empuk?

Biasanya dulu saya merebus biasa, jangan tanya lamanya dan hasilnya. Karena selalu alot bahkan sampe gigi nyaris ketarik juga cara rebus biasa itu TYDACK EFEKTIF.

Cara mudah mengempukkan daging dengan panci presto atau slow cooker, perbandingan masak panci presto dan slow cooker


Panci Presto Atau Slow Cooker Agar Daging empuk?


Sesuai dengan judulnya kali ini saya akan membahas cara mudah agar mendapatkan daging empuk.

Setelah mengarungi bahtera permasakan, akhirnya saya punya cara yang saya ketahui untuk bisa mendapatkan daging empuk. Yakni dengan menggunakan Panci Presto atau Slow Cooker.

Tentang Panci Presto


Waktu saya masih tinggal di rumah mertua, saya hampir bingung dengan penampakan panci yang lumayan berat serta tutup pancinya yang aneh.

Usut punya usut, barulah saya tahu itu yang namanya Panci Presto.

Yang saya ketahui tentang panci presto, diantaranya :

✔ Fungsinya untuk membuat empuk makanan mau daging atau ikan
✔ Lama kerjanya cepat 1 jam sudah bisa menghasilkan makanan empuk
✔ Cara kerjanya harus cek pemakaian tutup pancinya hingga knopnya nanti bisa berputar
✔ Tidak bisa langsung buka apabila sudah selesai karena bisa MELEDAK jika langsung buka
✔ Harganya sekitaran 300k++
✔ Merk-nya beraneka ragam dari Oxone sampe Vicenza

Dan yang menjadi ciri khasnya adalah bunyi ngiung-ngiung nyaris berisik banget ga cocok kalau saya pake di rumah bisa pada bangun berjamaah kalau masaknya malam atau subuh-subuh hahaha.


<


Tentang Slow Cooker


Alat masak satu ini merupakan alat kesayangan saya sejak Neyna si sulung memasuki MPASI. Dulu saya adalah Mak rempong yang rutinitas tiap pagi ngudek-ngudek bubur sampe pernah gosong karena ditinggal.

Dan pada akhirnya saya merasa stress dan lelah untuk melakukan itu terus. Berkenalanlah saya dengan Slow Cooker.

Yang saya ketahui tentang Slow Cooker :

✔ Alat masak buat MPASI
✔ Melunakkan makanan tanpa merusak gizi dan kandungan makanannya
✔ Lama kerjanya SANGATLAH LAMA 4-8 jam
✔ Cara kerjanya praktis cemplang cemplung makanan, air lalu tutup
✔ Bisa diintip-intip buat tahu apakah makanannya udah lunak atau tidak
✔ Harganya ada yang 150k++
✔ Merk yang saya punya Takahi dan Baby Safe

Ciri khas slow cooker makanan bisa lebih meresap karena lamanya waktu proses, tidak berisik nyaris aman sampe suka kelupaan lagi masak LOL.



***

Dari penjabarannya tentu saja keduanya punya kelebihan dan kekurangan. 

So, jika disuruh milih Panci Presto VS Slow cooker agar daging bisa empuk?saya prefer slow cooker. 

Alasan memilih Slow Cooker :

  • Di rumah punyanya slow cooker jadi dimanfaatkan saja yang ada, tadinya mau beli panci presto tapi urung karena dia berisik hahaha
  • Mempertahankan kualitas makanan
  • Harganya juga bersahabat karena Slow cooker TAKAHI dipecahin ART, saya beli lagi merk Baby Safe yang mursida cuman 150ribu saja
  • Watt listrik kecil
  • Bisa ditinggalin karena biasanya saya godok dagingnya malam dan pagi udah empuk deh
Kalau temans gimana?tim apa?Panci Presto apa Slow Cooker?yuk sharing.

Demikian sharing kali ini semoga bermanfaat :)




3 komentar on "Pilih Mana Panci Presto Atau Slow Cooker Agar Daging empuk?"
  1. Kalau mau praktis, saya pilih presto mba. Biar cepet mateng dan empuk hehe.

    BalasHapus
  2. Slow cooker oke juga ya...saya pakenya panci presto sih. Emang berisik tapi lucu aja gitu suaranya, hihi

    BalasHapus
  3. Presto masak ayam kampung tulangnya juga enak dimakan

    BalasHapus

Selesai baca yuk tinggalin jejak komennya ^^
Haturnuhun