Berbeda dari jualan pada umumnya dimana penjualan Frozen Food harus memperhatikan beberapa hal sehingga tidak merusak makanan yang dijual
Pandemi Covid menghantam Indonesia, membuat semua sektor terkena imbasnya tak tebang pilih semua kalangan mendapatkan dampak besar dengan maraknya virus yang satu ini.
Awal pandemi dengan kebijakan dari pemerintah yakni Pembatasan Sosial Berskala Besar ( PSBB ) akhirnya melumpuhkan usaha baik kecil maupun besar. Dan kebijakan ini juga mempengaruhi ritme kerja di perusahaan.
Tempat saya bekerja akhirnya memberlakukan karyawan dirumahkan hingga potongan gaji untuk level tertentu, tak hanya kantor saya saja akan tetapi kantor suami juga sama dan akang suami harus dirumahkan juga.
Tentu saja hal ini membuat ekonomi keluarga goyang, alhasil saya mencari cara agar bisa mendapatkan pemasukan lain terlebih saya juga menanggung 1 ART dengan ekonomi jauh dari standar.
Akhirnya Memulai Bisnis Frozen Food
Bukanlah hal baru bagi saya dalam berbisnis, bisnis besar yang akhirnya alami kerugian besar pernah saya alami ya si Joeragan Ice Cream yang tak bertahan karena minimnya manajemen bisnis didalamnya.
Baca yang ini lagi yuk :
Bisnis makanan menurut saya pribadi ga ada matinya, karena memang kebutuhan makanan selalu ada. Sehingga tahun lalu akhirnya ditengah pandemi saya mencoba bisnis Frozen Food khususnya Bakso isi. Bisa temans cek instagramnya yah di @bakso_idola_frozen.
Berdasarkan pengalaman pribadi dimana masa pandemi ini, Frozen Food menjadi primadona pasalnya banyak yang memilih diam di rumah serta stock bahan makanan sehingga saya memutuskan bisnis ini.
Bisnis online Frozen Food saya pilih karena bisa dilakukan di rumah saja. Kebetulan juga di rumah punya freezer besar menganggur bekas dari aset Joeragan Ice Cream yang tersisa hingga kini.
Alhamdulilah ternyata usaha yang satu ini bertahan lama, sudah mau 1 tahun berjalan meskipun yah namanya juga usaha ada naik dan turunnya. Kadang banyak sekali orderan namun satu waktu bisa sepi sekali.
Oleh karena itu, saya ingin berbagi buat temans yang ingin menjalankan bisnis online utamanya yang hendak memilih Frozen Food sebagai bisnisnya.
Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Bisnis Frozen Food
Berbeda dari jualan pada umumnya dimana penjualan Frozen Food harus memperhatikan beberapa hal sehingga tidak merusak makanan yang dijual dan sampai ditangan customer dalam kondisi baik.
Adapun yang saya lakukan diantaranya :
❤ Memperhatikan Kemasan
Berhubung yang saya jual adalah bakso isi yang harus dalam keadaan beku maka kemasan produknya menggunakan plastik nylon vacuum yang biasa divacum sehingga kedap udara serta menghindari benda asing masuk ke dalam.
Jadi sebelum masuk freezer itu divacum terlebih dahulu dan setelahnya dibekukan. Hal ini dikarenakan juga produk yang saya jual tidak mengandung pengawet juga.
❤ Pilih Jasa Pengiriman Yang Tepat
Berhubung yang dijual adalah makanan yang harus segera sampai maka saya harus memilih jasa pengiriman yang tepat. Agar bisa sehari sampai dicustomer, jangan sampai terjadi makanannya busuk saat diterima customer duh sedihnya..
Saya pernah alami saat terima makanan yang udah bau huhu padahal requestnya same day tapi keesokan harinya baru tiba di rumah.
❤ Packing Dengan Baik
Salah satu kunci agar bakso isi frozen ini sampai dengan aman sentosa di customer adalah memastikan packingnya dengan baik.
Biasanya saya packing menggunakan plastik lalu didouble tip biar rapi dituliskan secara manual alamat penerimanya.
Wajib diperhatikan yah temans karena makanan beku, lama kelamaan suka berair bisa jadi alamat yang dituliskan luntur tintanya. Ini pernah saya alami jadi hati-hati yah hehehe..
Ditengah kesibukan saya sebagai ibu bekerja, menyobek kertas lalu menuliskan alamat pake pulpen sungguh kerjaan yang ga praktis makanya saya perlu banget printer kayak printer kantor yang ga cuman bisa ng-print tapi bisa scan dan foto copy.
Di kantor menggunakan HP Laserjet 1536 MFP yang merupakan
printer bagus untuk kantor menemani saya selama menunaikan tugas kantor. Pokoknya semua arsip dan berkas bisa terselamatkan dengan printer ini.
Berbekal pengalaman kantor, saya jadi pengen punya di rumah printer HP juga. Salah satu incaran printer yang saya mau adalah HP Laserjet Pro M404DN.
Printer HP Laserjet Pro M404DN merupakan printer LASER sehingga bisa melakukan aktifitas cetak dalam skala cepat loh!
Spesifikasi HP Laserjet Pro M404DN : Printer ini dibekali dengan 2 baki yaitu 1 baki pertama merupakan baki multifungsi dengan kapasitas kertas 100 halaman dan baki 2 yang mampu menampung hingga 250 halaman.
Untuk tintanya menggunakan tinta toner, kekuatannya dalam mencetak dimana printer ini mampu mencetak untuk ukuran kertas dari A4, A5, A6, B5, B6, 16K, oficio, postcard hingga envelopes.
Bagaimana dengan kecepatan cetaknya? tidak perlu diragukan lagi temans karena kecepatannya mencetak dalam waktu 6.1 detik untuk 1 halaman! WOW bisa banget nih buat cetak alamat penerima pas lagi ada borongan yah! Dibarengi dengan resolusi yang tajam sehingga tidak diragukan pula kualitas hasil cetakannya.
Biasanya keunggulan printer dipertanyakan soal KONEKTIVITAS-nya, nah printer HP Laserjet Pro M404DN mudah dan nyaman dalam hal konektivitasnya karena banyak pilihannya diantaranya bisa menggunakan sambungan standar melalui Hi-Speed USB 2.0, Host USB, Gigabhit Etharnet network.
Bisa juga dilakukan secara mobile dengan fitur mobile printing bawaan dari printernya dengan Apple AirPrint, Google Cloud Print, HP ePrint, HP Smart App, Mobile Apps, Mopria Certified, ROAM capable for easy printing.
Bagaimana dengan sistem operasinya? bisa melalui windows dan MacOS. Perlu temans ketahui juga dimana printer ini sudah bersertifikat Energy Star, sehingga printer ini dikenal sangat ramah lingkungan dan hemat daya karena cuma butuh daya 5.5 watt saja loh!
Impian banget bukan bisa menunjang bisnis online di rumah! untuk harganya sendiri saya cek itu kisaran Rp 4.400.000,-
****
Demikian temans yang bisa saya bagikan kali ini, semoga pengalaman bisnis online saya dibidang frozen food bisa bermanfaat buat temans sekalian.
Adakah temans yang punya pengalaman serupa? yuk bisa sharing yah :)
Salut dengan bundaku yang penuh semangat berusaha. Aku dari dulu pengen bisnis tapi bisnis apa ya selain bisa ku bisnis kasih sayang? Itu printernya kece banget!
BalasHapusTapi adikku di Surabaya pengen juga mulai usaha frozen food seperti ini bun. COba ntar aku share pengalaman bundaa yaa
Hapusmakasih ummi iya nih printernya KECE banget
Hapusiya ummi frozen food menjanjikan
HapusThanks for your informative article:)
BalasHapusmy pleasure
HapusWah keren ya mba bisa survive ditengah pandemi.. memangsi jd penggiat bisnis kuliner sepertinya membutuhkan alat cetak untuk mendukung kelancaran usaha, yap printer yang banyak fungsinya sedang jadi incaran dan primadona
BalasHapusiya kak semoga dengan punya alat mumpuni bisa jadi memudahkan
HapusSekarang tahun ini rencananya ibu saya mau bikin bisnis makanan usai pensiun dari kerja kantor, btw printernya keren banget dan dulu pingin banget punya printer di rumah supaya bisa ngeprint sepuasnya seperti negprint tugas, sekaligus gak usah buang-buang duit ke luar rumah untuk ngeprint di tempat fotokopian
BalasHapusiya mba semoga lancar usaha ibunya yah
HapusSangat meninspirasikan buat mulai usaha nih bun, jadi pengen Laser Jet Pro M404DN jugaa tapi mahal huhu
BalasHapusBagus sekali untuk pengalaman berbisnis frozen food yang dikaitkan dengna printer karena keduanya gunakan teknologi. Semoga bisnis lancer karena adanya printer yang mendukung.
BalasHapusliat harganya sih mnurutku worth it, dengan harga segtu bisa membantu usaha-usaha yg memungkin bisa balik modal cepet ya. sukses deh
BalasHapusmumpuni banget ya printernya bisa buat bisnis rumahan nih buat para buibu, apalagi frozen food praktis bgt kan di masa pandemi gini
BalasHapusWah kalo ada printer multifungsi kaya gini aku juga mau buka bisnis ah mba, krn kualitasnya bagus banget sih ini
BalasHapusMakasih rekomendasinya printernya, makin mudah ngeprint alamat pembeli, bunda nih super keren ya ada tambahan kesibukan online Frozen food juga
BalasHapusMakasih sharing pengalamannya bund. Berbisnis itu nggak mudah ya. Aku beberapakali berbisnis dan gulung tikar, hehe... Kayaknya tekadku kurang kuat bund. Kapan-kapan boleh dong bun, sharingnya gimana menghadapi bisnis kita yang gagal. Apakah perlu dibangun ulang atau pindah ke lain hati. Hiks
BalasHapusPrijter HP Laserjet Pro ternyata sudah bersertifikat ramah lingkungan. Memang ya di masa pandemi begini, banyak sekali sendi kehidupan yang terdampak. Semoga bisnis frozen food yang kali ini laris manis ya Mba.
BalasHapusWah hebat, kreatif di saat pandemi
BalasHapusSukses ya, terlebih ditunjang printer HP yang mumpuni
bunda sukses slalu ya usaha frozen foodnya.
BalasHapusWahhh, kalau memilih printer untuk kantor memang harus sekalian yang bagus ya
Aku juga kepikiran buka bisnis tapi belum tau apa sih, pengen buka usaha makanan frozen tapi mikirlagi hehe
BalasHapusMantap banget bisnisnya mba, sesuai kebutuhan sekarang ini. Btw, aku jadi naksir deh sama printer-nya, pingin ganti yg dirumah.:)
BalasHapusIya ya, HP laserjet benar2 tidak rugi jika dimiliki. Bisa menunjang bisnis yang ada saat ini.
BalasHapusKemasan sangat penting banget apalagi untuk yang sistemnya frozen food. Agar kualitas dan rasa makanan tetap terjaga. Sukses terus ya teh bisnisnya.
BalasHapusWah enak nih kalo punya printer ini ya mak. Aku juga punya usaha makanan kemasan gini. Pengen punya printernya buat nyetak stikernya
BalasHapusSemangat selalu bisnisnya kak. Semoga lancar yaaa.
BalasHapusPaling nyaman kalau bisnis di dukung dengan HP, printer keren yang manfaatnya besar.
BalasHapusSelain pencatatan secara tertulis dan sistematis juga pencetakan yang detil sehingga mudah tracing perkembangan bisnisnya yaa..
Selamat yaa, teh..
Sukses sellau untuk bisnisnya.
Salut sama teh Herva.
HapusIde bisnisnya jalan terussss..
Dan penunjangnya kudu banget pakai printer terbaik.
Bisnis perlu didukung dengan pengetahuan luas dan kemauan belajar terus ya, Mbak. Perlujuga dukungan perangkat yang mumpuni seperti printer.
BalasHapusaku juga tertarik bgt bisnis frozen food. cuma masih maju mundur nih, karena di sini jarang yg beli online, sementara masih ga memungkinkan jual offline.
BalasHapusbtw aku jg terbantu bgt sama printer gini, jd enak kalau nyetak macem2
Aku selalu salut deh sama mompreneur. Semoga sukses terus bisnisnya ya, mom. Untung ada printer hp yang memudahkan bisnis yaa
BalasHapusSukses selalu Teh untuk bisnisnya, apalagi didukung dengan printer yang hasil cetakannya pasti membantu menghasilkan kemasan yang lebih menarik
BalasHapusHi kak salam kenal,
BalasHapusBisnis Frozen food dimasa pandemi gini emang sangat menjanjikan banget ya kak. Sebelum memulai bisnis frozen food alangkah baiknya ikuti saran dari kakak ini, manfaat nih buat mama-mama muda selama masih di rumah aja ya kak.
Bisnis food frozen di masa pandemi ini emang meningkat pesat, klien2ku berhasil semua sama bisnis satu nih. Omzetnya meningkat dan berkembang.
BalasHapusMenangkap kebutuhan pasar dimasa pandemi akan kebutuhann food frozen, buibu pun seneng nyetok makanan frozen ini, biar aman kebutuhan di rumah.
Sukses terus sama bisnisnya
wah aku penasaran sama bakso idolanya bunda nameera,jual untuk lokasi mana bun? aku kepoin ig nya ah
BalasHapusbisnisnya mba herva cocok sekali dengan kebutuhan yang serba online seperti sekarang ini yaa. tipsnya berguna bgt nih, perlu menjadi kualitas ekstra yaa kalau produk makanan ini. kemarin aku ke frozen food store juga, terus liat dagingnya nggak dibungkus dengan baik jadi ragu dan ga jadi beli juga jadinya...
BalasHapusKece deh mba bisnisnya, semiga makin sukses bisnis online frozennya ya.
BalasHapusMakasih sharingnya Mbak. Aku juga pengen bgt jualan frozen food tapi masih maju mundur terus karena mikir soal pengiriman. Kalo ke luar kota, cara menyiasati supaya produknya gak rusak sampai tujuan, gimana mbak?
BalasHapusSalfok sama bakso isinya enak banget pasti ya mbak btw emang nih untuk mendukung bisnis online butuh piranti multifungsi seperti printer HP ini ya mbak semoga laris manis usahanya ya mbak
BalasHapusKemasan memang penting ya, Teh. Printer sangat membantu untuk bisnis online :)
BalasHapusHP Laserjet emang nggak usah diragukan lagi kualitasnya. Apalagi hemat listrik dan sudah bisa terhubung dengan devices, memungkinkan semua dokumen untuk diprint langsung dari ponsel kita. Semoga usaha bisnis basonya makin lancar ya mbak.
BalasHapusWah, mbak Herva .... apa kabar nih? Iya yach makin banyak orang berjualan online di tengah pandemi untuk kelangsungan hidup. Frozen food memang laris, aku juga beberapa kali beli dari teman. Usaha rumahan kayak gini perlu label ddl biar kelihatan lebih cakep dan profesional ya makanya butuh printer HP Laserjet seperti ini :D
BalasHapussempet kepikiran buat jualan frozen food bareng suami, apalagi di masa pandemi 2020 kemarin dimana semua seringnya beraktivitas di rumah ya, pilihan makanan frozen food terbaik buat anak-anak..
BalasHapusbtw aku pun pengguna HP printer tapi bukan yang laser
jadi sekarang berbisnis online makanan beku juga ya mba... all the best and hope your business will flourish
BalasHapusPenting banget punya printer di rumah apalagi punya bisnis online, udah gitu bisa sekalian dipakai untuk keperluan pembelajaran online anak-anak ya. SAma nih aku di rumah juga pakai HP
BalasHapusSemoga Bakso Isinya laris manis, dilancarkan dan dimudahkan usahanya ya, Mbak Herva. Sennag dengan sharing bisnisnya ..meski naik turun akan berkembang dengan terus meningkatkan kualitas dan pelayanan. Insya Allah
BalasHapuskeren mbak, bisa memulai usaha di masa pandemi.
BalasHapusFrozen food ini emang kadang tricky ya. Saya pernah pesan frozen food, sosis solo. Pas sampai rumah langsung di goreng. Ternyata isi di dalamnya sudah basi. kecewa lah kami dan nggak mau lagi pesan di situ
Bunda cantiiikk, semoga sukseesss, berkah rezeki berlimpah yaaa
BalasHapusselalu demen baca cerita ttg usaha online gini
jadi menyemangati banget!
3 hal di atas harus banget diperhatikan oleh yang mau bisnis frozen food ya. Sedihnya kalau barang tiba keesokan harinya. Selain itu memang butuh dukungan printer yang mumpuni.
BalasHapusJadi pengen punya printer ini juga nih. Kadang ada kalanya aku harus nyetak dokumen buat keperluan kerjaan. Kalau pas di rumah lagi ngaco harus ngibrit ke rental atau fotokopian. Selain harus ngantri kadang suka gambling sama hasilnya. Suka gemes sama hasilnya yang malu-maluin alias catridge printernya rusak. Hasil cetaknya jadi ga memuaskan *malah curhat* Btw untuk label produk juga ini penting ya, jangan sampe kelihatan asal-asalan yang bikin orang ga pengen beli produk kita. Sukses buat jualan frozen foodnya ya
BalasHapuswah dengan adanya printer Hp laserjet ini bisnis rumahan semakin lancar ya mbak
BalasHapussukses dengan bisnis rumahannya ya mbak, semoga makin laris manis...
Salah satu usaha yang menjanjikan saat Pandemi ini memang bisnis Frozen food begini ya mbak. Sukses selalu semoga usahanya makin maju dan berkah yaaa
BalasHapusAku baru tahun ini kepikiran pengen usaha makanan juga di rumah. Meski bukan frozen food, tapi tips pengemasan dan pengirimannya bisa aku gunakan misal jadi usaha nanti. ITu printernya emang keren sih, fiturnya komplit dengan konektivitasnya juga bagus
BalasHapusKeren banget teh... Cerita pengalamannya menginspirasi sekali... Semoga segera kesampaian ya bisa punya printer idamannya...
BalasHapusSama nih Kantorku dulu juga pake printer HP LaserJet kayk gini...Dan hasilnya memang bagus .. pernah diam2 pakai buat cetak undangan juga hasilnya keren
BalasHapusSaya pernah nih pas awal-awal pandemi cobain bisnis ini. Tapi yaa bukan produk saya. Ikutan dropship aja. Alhamdulillah banyak peminatnya. Frozen food gini kan emang lagi ngehits, karena praktis dan lezat.
BalasHapusbisnis frozen food nih emang jadi banyak pilihan orang untuk bidang usaha yaaa.. aku belom pernah cobain bakso isi niiih, jadi penasaran jugaaa
BalasHapusKlo HP mah memang tidak diragukan lagi. Dari beberapa printer yang pernah kugunakan saat ngantor dulu, memang HP ini yang paling mantap. Ya hasil cetakannya, ya kecepatan saat mencetak, kerja jadi terbantu banget.
BalasHapusAku belum fokus jadi penjual frozen food beneran mba, masih ngambil dari orang.
Harganya terjangkau nih pinternya. Bisa membantu usaha juga. Ga lama insya Allah balik modal lah. Aamiin
BalasHapusMantap teh Herva, ga kapok berbisnis. Aku sampai sekarang ga berani berbisnis ya karena takut rugi hehe
BalasHapuspengalaman yang sangat menarik kk
BalasHapusSayang banget yg juragan eskrim hrs tutup ya mba :(. Tapi semoga yg bisnis bakso Frozen bisa makiiiiin berkembang yaaaa ;).
BalasHapusAku jujurnya ga ada pengalaman bisnis samasekali mba, padahal papaku pengusaha bakery dan restoran, tapi di Medan :D. Makanya sampe skr aku disuruh belajar managementnya gimana,supaya ntr kalo papa turun takhta setidaknya aku juga ngerti gimana kelola itu restoran dan 18 bakeries, tapi ga jadi2 mau belajar hahahahah. Ya gimanaaa, kalo mau fokus ngerti, aku sebaiknya kesana. Belajar lgs. Bukan jarak jauh gini. Ga mudeng yang ada.
Sbnrnya yg pgn aku pelajarin juga strategi papa, di saat pandemi malah membuka 2 cabang baru. Cukup berani sih. Tapi kalo kulihat dr IG restonya, makin rame, ya berarti strateginya berhasil. Kepenginnya kalo ntr aku udh bisa mudik ke Medan, pgn sih belajar mendalami ttg bisnis resto. Krn bener sih mba, kuliner itu ga ada matinya . Semua butuh makan soalnya. Jd selalu ada ruang utk itu.
Bisnis yang didukung dengan fasilitas insya Allah akan berdampak dengan meingkatnya ekonomi ya Mbk, tentunya sangat bermanfaat bagi keluarga.
BalasHapussukses selalu bisnisnya, semoga berkah buat keluarga
BalasHapusDirumah pake printer HP tapi skg ga dipake lagi karena ga buat bisnis ngeprint,dulu pake
BalasHapus